16 tés para bajar de peso

Algunos tés para bajar de peso son el de jengibre, de flor de Jamaica (hibisco), diente de león o de cúrcuma, los cuales poseen diversas propiedades que ayudan a adelgazar y a bajar la panza, debido a que favorecen la eliminación del exceso de líquido retenido en el cuerpo, incrementan la sensación de saciedad y aumentan el metabolismo.

Otra excelente estrategia que puede ser utilizada en una dieta para adelgazar, es agregarle a los tés alimentos con propiedades termogénicas, como la canela o la pimienta roja, para ayudar a estimular aún más el metabolismo y a reducir la grasa acumulada a nivel del abdomen.

Para aprovechar los beneficios de estos tés, es fundamental que sean consumidos junto a una dieta saludable y equilibrada, acompañada de actividad física de manera regular. Además, es importante que los tés sean utilizados con moderación y bajo la orientación de un médico, nutricionista u otro profesional de salud con experiencia en el uso de plantas medicinales. Vea cómo hacer una dieta para bajar de peso.

Este contenido tiene fines informativos y no reemplaza la orientación médica. No interrumpa ningún tratamiento sin la debida asesoría.

Tés para bajar de peso

Algunos tés que ayudan a bajar de peso y adelgazar de manera saludable incluyen:

13. Té con hojas de olivo
El té de hojas de olivo ayuda a reducir el azúcar en la sangre, provocando menos cantidades de insulina en la circulación, lo que lleva a una menor acumulación de grasa en la región abdominal y a un mejor control del pico glucémico, consumiendo, por esto, menos calorías.

Ingredientes:

· 10 g de hojas frescas trituradas de olivo o 5 g deshidratadas;
· 150 ml de agua hirviendo.
·
Modo de preparación:

Agregar las hojas de olivo en el agua hirviendo, tapar y dejar reposar de 10 a 15 minutos. Posteriormente, colar el té y beber 2 veces en el día después de las comidas principales.

Fuente:
Tua Saúde

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Melocotón

El melocotonero, un árbol de la familia de las rosáceas, procede de China, donde era emblema del árbol de la vida y sus frutos símbolo de longevidad. El dios chino de la inmortalidad y la riqueza, Zhongli Quan, suele representarse con un melocotón en la mano.

Desde China el melocotonero se extendió a Europa a través de las campañas de Alejandro Magno, que lo trajeron de Persia, adonde había llegado a través de la ruta de la seda. Durante mucho tiempo se creyó que, de hecho, era oriundo de Persia, lo que quedó reflejado en su nombre botánico: Prunus persica.

En Europa el melocotonero se desarrolla especialmente bien, sobre todo en tierras como las de Aragón, Lérida o Murcia. Los frutos recolectados alcanzan en estas zonas cotas máximas de sabor y dulzor.

Propiedades del melocotón

Los puntos fuertes del melocotón son su contenido en betacaroteno (provitamina A) y vitaminas C y E, de las que aporta cantidades significativas (300 g, dos piezas, cubren el 23% de la necesidad diaria de vitamina A, el 50% de la vitamina C y el 15% de la vitamina E)

En cuanto a los minerales, aporta potasio, fósforo, magnesio y hierro, que lo convierten en un buen diurético (potasio) y antianémico (hierro).

Su fibra (2%), la mayoría soluble, ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol y ejerce un poder laxante; mientras que la presencia de vitaminas del grupo B hace de él un buen calmante del sistema nervioso.

El contenido en agua del melocotón es muy elevado, se sitúa sobre el 87% de su peso. Y sus grasas, prácticamente nulas. Estas dos circunstancias, mucha agua y pocas grasas, explican su bajo valor calórico, que aporta entre 35 y 45 calorías por cada 100 g.

Los azúcares (carbohidratos), del orden del 9%, son su nutriente más importante desde un punto de vista cuantitativo y los responsables de su dulzor.

Como ocurre con todas las frutas frescas, el valor proteico del melocotón es bajo, del 0,7%.

Beneficios del melocotón para la salud

La combinación de nutrientes que se concentran en la pulpa y la piel del melocotón otorga a esta deliciosa fruta valiosas propiedades digestivas, diuréticas y antioxidantes.

Mejora la digestión
El melocotón proporciona, junto a su abundante agua, una buena dosis de fibra que resulta beneficiosa para la flora intestinal y de gran valor en el estreñimiento crónico.

Pero, además, estimula la producción de secreciones gástricas (se indica en caso de dispepsia y para evitar la aparición de úlceras), abre el apetito y contribuye a drenar los conductos hepáticos y biliares.

Es diurético
Al favorecer la diuresis a nivel renal, el melocotón es aconsejable en la hipertensión arterial. Ejerce una acción favorable en las inflamaciones del riñón, en las hematurias (presencia de sangre en orina) y en las litiasis urinarias (ayuda a eliminar las piedras).

Gran aliado de la vista
La presencia de carotenos y luteína favorece la salud ocular, sobre todo de la retina, pues contribuye a evitar la formación de cataratas. Su carencia puede manifestarse con la denominada "ceguera nocturna", una disminución de agudeza visual cuando mengua la luz solar en el crepúsculo.

Para adelgazar
Por su bajo aporte calórico y su contenido en potasio, que ayuda a eliminar líquidos sobrantes del organismo, resulta una fruta muy adecuada en dietas de adelgazamiento.

Acción antioxidante protectora y rejuvenecedora
Tanto el selenio como el cinc, las vitaminas que contiene y una sustancia antioxidante llamada ácido clorogénico hacen del melocotón un protector frente a enfermedades degenerativas como el cáncer, especialmente de colon, próstata y pulmones.

Usos en la cocina
Los melocotones son una fruta de temporada, ya que aguantan poco tiempo una vez recogidos. Hay que consumirlos frescos y cuando están maduros, lo que normalmente se produce entre primavera y otoño, según la variedad.

Los conservados en almíbar resultan nutritivos, pero pierden vitaminas y minerales, además de presentar un mayor porcentaje en calorías.

Su delicada pulpa y su riqueza en vitaminas y enzimas los hacen ideales para comerlos crudos. Lo mejor es elegirlos ecológicos para poder beneficiarnos de las propiedades que se esconden en su piel y no pelarlos.

Permiten preparar ensaladas con todo tipo de ingredientes verdes, enriquecidas en proteínas con tofu. También son ideales para macedonias.

Otra manera muy sabrosa de tomar esta fruta es en forma de orejones secos, pelados, cortados y secados a temperaturas de entre 65 y 70 ºC, como máximo. Los orejones son ideales en compotas, mermeladas y chutneys y en desayunos a base de cereales.

Variedades de melocotón
Aunque popularmente se clasifican en melocotones de viña (amarillos por dentro y por fuera) y de agua (rojos por fuera y blancos por dentro), existen decenas de variedades de características bien diferentes, según el color de la piel, que puede ir del amarillo al rojo y ser aterciopelada o lisa; la forma, globosa o plana; el hueso, que puede estar más o menos adherido a la carne; y la pulpa, de colores, consistencias y matices de sabor diferentes.

En nuestros mercados se puede encontrar una decena de las muchas variedades existentes, pero son muy apreciados los melocotones de Calanda, grandes y de un amarillo anaranjado por dentro y por fuera, y los de la comarca tarraconense del Penedés, más rojos y jugosos.

Las nectarinas, de piel roja y lisa, son una variedad de melocotón y no un híbrido. También lo son el melocotón plano y el paraguayo, que suelen ser muy dulces.

Fuente:
CuerpoMente

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8 claves para hacer más fácil la convivencia familiar

3. Conozcámonos el uno al otro.

Para saber cómo actuar ante diferentes situaciones debemos conocernos unos a otros. Es importante aprender sobre los hobbies o gustos de cada miembro de la familia. Para ello, también se pueden realizar actividades familiares, como puede ser ir a un parque de atracciones o una excursión a la montaña.

Fuente:
Aldeas infantiles SOS

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16 tés para bajar de peso

Algunos tés para bajar de peso son el de jengibre, de flor de Jamaica (hibisco), diente de león o de cúrcuma, los cuales poseen diversas propiedades que ayudan a adelgazar y a bajar la panza, debido a que favorecen la eliminación del exceso de líquido retenido en el cuerpo, incrementan la sensación de saciedad y aumentan el metabolismo.

Otra excelente estrategia que puede ser utilizada en una dieta para adelgazar, es agregarle a los tés alimentos con propiedades termogénicas, como la canela o la pimienta roja, para ayudar a estimular aún más el metabolismo y a reducir la grasa acumulada a nivel del abdomen.

Para aprovechar los beneficios de estos tés, es fundamental que sean consumidos junto a una dieta saludable y equilibrada, acompañada de actividad física de manera regular. Además, es importante que los tés sean utilizados con moderación y bajo la orientación de un médico, nutricionista u otro profesional de salud con experiencia en el uso de plantas medicinales. Vea cómo hacer una dieta para bajar de peso.

Este contenido tiene fines informativos y no reemplaza la orientación médica. No interrumpa ningún tratamiento sin la debida asesoría.

Tés para bajar de peso

Algunos tés que ayudan a bajar de peso y adelgazar de manera saludable incluyen:

12. Té de matcha

El matcha es un potente diurético, rico en antioxidantes y cafeína, que ayudan a eliminar el exceso de líquido y a aumentar el gasto de energía del cuerpo. Por esta razón, es excelente para reducir la panza.

Ingredientes:

· 1 cucharadita de matcha;
· 1 taza de agua.

Modo de preparación:

Calentar el agua hasta el inicio de la ebullición, apagar el fuego y añadir el matcha. Mezclar bien hasta disolver completamente. Dejar reposar hasta entibiar y beber hasta 3 tazas al día, antes o después de las comidas o luego de practicar actividad física.

Fuente:
Tua Saúde

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Grosellas rojas

Grosellas rojas (Ribes rubrum) son bayas pequeñas y de color rojo brillante que pertenecen a la familia de las grosellas. Están repletos de vitaminas, minerales, antioxidantes y polifenoles esenciales, lo que los convierte en una valiosa adición a una dieta equilibrada. Las grosellas rojas son particularmente ricas en vitamina C, antocianinas y flavonoides, lo que contribuye a sus potentes efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Este artículo proporciona un examen científicamente detallado de los beneficios para la salud de las grosellas rojas, centrándose en su composición nutricional, su impacto en la salud cardiovascular, la función inmune, la digestión, la salud metabólica y la posible prevención de enfermedades.

Las grosellas rojas tienen un contenido particularmente alto de vitamina C, que desempeña un papel crucial en la defensa inmunológica, la síntesis de colágeno y la salud de la piel. También son ricos en antocianinas y flavonoides, compuestos que contribuyen a sus fuertes efectos antioxidantes y antiinflamatorios (Del Rio et al., 2013).

Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
Las grosellas rojas contienen una amplia gama de antioxidantes, incluida vitamina C, flavonoides y antocianinas. Estos compuestos ayudan a reducir el estrés oxidativo y la inflamación, que son contribuyentes clave a enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares, los trastornos neurodegenerativos y ciertos tipos de cáncer (Lobo et al., 2010).

Se ha demostrado que las antocianinas, responsables del color rojo intenso de las grosellas rojas, modulan las vías inflamatorias al inhibir el factor nuclear kappa B (NF-κB), un regulador clave de la inflamación (Del Rio et al., 2013). Además, los flavonoides de las grosellas rojas contribuyen a mejorar la función endotelial y reducir el daño oxidativo, que son esenciales para mantener la salud vascular (Williamson et al., 2021).

Beneficios cardiovasculares
Las grosellas rojas contribuyen a la salud cardiovascular debido a su alto contenido de polifenoles, fibra y potasio. Las antocianinas de las grosellas rojas se han relacionado con una mejor función de los vasos sanguíneos, una menor rigidez arterial y una presión arterial más baja (Miller y Snyder, 2012).

La fibra soluble de las grosellas rojas ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL al unirse a los ácidos biliares y promover su excreción, reduciendo el riesgo de aterosclerosis y enfermedad de las arterias coronarias (Brown et al., 1999). Además, el potasio desempeña un papel crucial en la regulación de la presión arterial al contrarrestar los efectos del sodio, promover la relajación vascular y reducir el riesgo de hipertensión (He y MacGregor, 2008).

Regulación del azúcar en sangre y salud metabólica
Las grosellas rojas tienen un índice glucémico bajo y son ricas en fibra dietética, lo que ayuda a retardar la absorción de glucosa y prevenir picos de azúcar en sangre posprandial. Se ha demostrado que los polifenoles de las grosellas rojas, particularmente las antocianinas, mejoran la sensibilidad a la insulina y mejoran el metabolismo de la glucosa, lo que los hace beneficiosos para las personas con diabetes tipo 2 (Khan et al., 2014).

Además, se ha descubierto que los polifenoles de grosella roja regulan el metabolismo de los carbohidratos modulando la actividad enzimática y reduciendo la absorción de glucosa en los intestinos, lo que favorece la salud metabólica general (Pereira et al., 2020).

Función cognitiva y neuroprotección
Se ha demostrado que los compuestos polifenólicos de las grosellas rojas, particularmente las antocianinas y los flavonoides, tienen efectos neuroprotectores. Estos compuestos ayudan a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cerebro, apoyando la función cognitiva y reduciendo el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson (Joseph et al., 2009).

Los estudios sugieren que el consumo regular de alimentos ricos en flavonoides, como las grosellas rojas, se asocia con una mejora de la memoria, la capacidad de aprendizaje y la función cognitiva general debido a su papel en la mejora de la señalización neuronal y la protección contra la neuroinflamación (Spencer, 2010).

Salud intestinal y beneficios prebióticos
Las grosellas rojas son una excelente fuente de fibra dietética, que favorece la salud digestiva promoviendo la regularidad intestinal y previniendo el estreñimiento. La fibra de las grosellas rojas proporciona un sustrato para bacterias intestinales beneficiosas, promoviendo un microbioma intestinal saludable y mejorando la función digestiva general (Slavin, 2013).

Además, los polifenoles presentes en las grosellas rojas actúan como prebióticos, mejorando el crecimiento de bacterias beneficiosas como Bifidobacterias y Lactobacilos, que desempeñan un papel crucial en la modulación inmune y la función de la barrera intestinal (Gibson et al., 2017). La combinación de fibra y polifenoles en las grosellas rojas también puede ayudar a reducir la inflamación en el intestino, disminuyendo el riesgo de afecciones como la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y el síndrome del intestino irritable (SII).

Apoyo al sistema inmunológico
Las grosellas rojas contienen altos niveles de vitamina C, que desempeña un papel crucial en el apoyo al sistema inmunológico. La vitamina C mejora la producción de glóbulos blancos, fortalece la barrera de la piel contra los patógenos y actúa como antioxidante para proteger a las células inmunes del estrés oxidativo (Carr y Maggini, 2017).

Además, los flavonoides y las antocianinas de las grosellas rojas han demostrado propiedades antimicrobianas y antivirales, que pueden ayudar a mejorar la defensa inmunológica contra las infecciones (Williamson et al., 2021).

Posibles propiedades anticancerígenas
Se han estudiado las grosellas rojas por su posible papel en la prevención del cáncer. Su alto contenido en antocianinas, flavonoides y vitamina C contribuye a sus propiedades anticancerígenas al inhibir el crecimiento tumoral, inducir la apoptosis en las células cancerosas y reducir la inflamación (Seeram et al., 2006).

Se ha demostrado que las antocianinas de las grosellas rojas bloquean la actividad de ciertas enzimas implicadas en la proliferación de células cancerosas, particularmente en modelos de cáncer colorrectal y de mama (Khan et al., 2014). Las propiedades antioxidantes de las grosellas rojas también ayudan a proteger el ADN del daño oxidativo, reduciendo aún más el riesgo de cáncer.

Salud ósea y absorción de nutrientes
Las grosellas rojas aportan minerales esenciales como calcio, magnesio y vitamina K, que contribuyen a la salud ósea y la integridad esquelética. La vitamina K es crucial para el metabolismo óseo y la regulación del calcio, reduciendo el riesgo de osteoporosis y fracturas (Booth, 2012).

Además, los polifenoles de las grosellas rojas pueden mejorar la absorción de calcio y la densidad mineral ósea, lo que favorece aún más la salud esquelética a largo plazo (New et al., 2016).

Fuente:
Dale Pinnock

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8 claves para hacer más fácil la convivencia familiar

2. No todos somos iguales.

Dejemos de imponer nuestros gustos a los demás por creer que son mejores. Debemos ser conscientes de que no todos nuestros familiares tendrán las mismas preferencias ni hábitos.

Fuente:
Aldeas infantiles SOS

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16 tés para bajar de peso

11. Té de cúrcuma con limón

La cúrcuma posee un compuesto activo llamado curcumina, el cual se ha relacionado con la pérdida de peso y con la disminución del hígado graso, debido a que acelera el metabolismo, lo que a su vez aumenta el gasto energético y favorece la disminución del peso.

Asimismo, el limón ayuda a limpiar las papilas gustativas, reduciendo las ganas de consumir alimentos dulces, y posee efecto diurético, el cual ayuda a eliminar el exceso de líquido presente en el organismo.

Ingredientes:

· 1 cucharadita de polvo de cúrcuma;
· 1 cucharada de jugo de limón;
· 150 ml de agua hirviendo.

Modo de preparación:

Agregar el polvo de cúrcuma y el jugo de limón al agua hirviendo y dejar reposar durante unos 10 a 15 minutos. Dejar enfriar un poco y beber hasta 3 tazas al día entre las comidas.

Fuente:
Tua Saúde

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